BRIGADEIRO DE COLHER PERFEITO! - SUPER CREMOSO! ESSE É O SEGREDO!
olá meus queridos leitores e leitoras do blog do sgc para gabi hoje eu tô aqui trazendo a vocês a receita do brigadeiro de colher brigadeiro de copinho mas mais especificamente pode pressionar vocês qual é a dica qual é o segredo para o brigadeiro de colher perfeito porque a gente precisa uma textura mais cremosa pra gente conseguir cobrir uma colherzinha nota se que o brigadeiro de enrolar que a gente vai morder vamos começar então com os nossos ingredientes que eu tenho aqui uma lata de leite
condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau sem sabem que eu sempre trabalho com chocolate 50% da brigadeiro uma coisa que eu sempre faço uma colher sopa de manteiga ou margarina ingrediente do brigadeiro certo aqui não tenho minha caixinha ou 100 gramas de creme de leite está e aqui é que não estava o segredo do brigadeiro de colher joão jardim isso é bom a gente vai começar como a gente prepara o brigadeiro tradicional né com o leite condensado o chocolate em pó e a gente vai
pegar o nosso fogo baixo e vamos mexer até lhe dar ponto de brigadeiro pessoal com essa técnica convencional para vocês vocês podem fazer qualquer do uso de cópia tá pode fazer brigadeiro de leitinho pode fazer um bicho de pé enfim vocês podem preparar qualquer massa de docinho com essa técnica com um ponto de colher mas saber o ponto de brigadeiro tarde o brigadeiro de enrolar mesma sou toda panela que a gente vai fazer desligar mexer um pouquinho e agora a gente vai vir com o creme de leite a
evolução chega a gente vai mexendo até que esse creme de leite esteja totalmente incorporada à massa ea gente vai ver que vai ficar o brigadeiro bem cremoso o creme de leite já está todo aqui o nosso brigadeiro tá super macio tá pessoal e esse é o segredo do brigadeiro de colher eu vou agora transferir para a travessa antes de colocar os copinhos onde eu vou servir ok lembrando que esse processo tem que ser feito com o fogo desligado da pessoa a gente não quer ver o creme de leite para evitar
que ele tá lindo toque vamos lá só transferir a equipa atravessa e aguardar um pouquinho eu posso obrigar deles frio eu coloquei aqui numa agonia de confirmar só para demonstrar pessoal que facilita na hora de colocar os copos a gente vai ver no copinho e vai colocar a quantidade de brigadeiro que a gente quer observem o seguinte é muito bom esse brigadeiro porque ele é cremoso tá mas ele não tem um ponto de bico não tentem colocar isso aqui fazer uma decoração como a gente vai ficar muito
mole pessoal vou colocar aqui no meu ou de copinho e vou distribuir os copinhos com você vir até completar toda massa pessoal não assim fica o nosso brigadeiro de colher tá pode observá tem uma textura bem pra rosa não é espero que vocês tenham gostado desse vídeo se você gostou por favor deixe seu lic e não deixe de se inscrever no meu canal beijos super dos estádios Portuguese (auto-generated)
GREDO!
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