Como fazer Doces para Casamento e Festas | DOCES FINOS E GOURMET
com vocês hoje eu vim convide tão esperado que vocês me pediram tanto que é receita dos doces que eu fiz para nossa festa do ter mil inscritos que eu compartilhei um pouquinho com vocês lá no instagram é para quem não me acompanha acompanha lá que eu underline que eu fiz besteira lá compartilha tudo com vocês em primeira mão então hoje eu vou ensinar várias receitas gente fazer feitas estão maravilhosas de brigadeiro gourmet vai ter copinho de chocolate cestinha de chocolate e a lista de
todos os produtos que eu utilizei vai estar aqui embaixo para vocês na descrição do vídeo tá bom e acompanhe o vídeo até o final que no final do vídeo eu vou falar para vocês o rendimento o prazo de validade e o armazenamento de todos esses docinhos tá bom então você tem mais eu não tenho e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí olá pessoal antes de falar para vocês sobre rendimento armazenamento eo prazo de validade eu quero deixar duas coisas claras que
provavelmente vocês terão dúvidas eu já quero esclarecer para vocês o chocolate que eu utilizei foi o chocolate fracionado mas é opcional tá se você quiser usar o chocolate nobre você pode também tem muitas marcas muito boas de chocolate fracionado eu gosto muito que me perguntou sempre do top da raro hoje eu gosto muito tendo se cala também da mavalério são marcas muito boas que você pode usar e que vai ficar gostoso não vai ficar conhecendo assim tá bom e gente como voc ês perceberam para todas
as receitas eu usei uma colher de amido de milho que pode ser substituída por uma colher de farinha de trigo tá faz mesmo processo de só vi ela ali com leite com é mas tem que colocar os outros ingredientes com certeza alguém vai me perguntar é bem primeiro tirar a menina não respeita boto não utilizar uma coisa de mim pode é opcional eu vi essa dica e eu testei e com certeza a gente faz toda a diferença o brigadeiro ele fica muito mais cremoso sabe parece que o amido ele dá uma cremosidade
maior para o docinho e não fica com gosto de amido não fica com gosto de farinha pode fazer sem medo mas se você não quiser vai dar certo também você pode fazer tentar é só uma dica para você agora vamos para o rendimento dos docinhos eu não vou conseguir falar para vocês exatamente quanto rendeu o copinho e assis tinha porque eu fui fazendo eu fiz 65 copinhos e 65 cestinhas tá eu fiz um cálculo que mais ou menos e para fazer esse assistindo e o co pinho eu gastei mais ou menos 600g de chocolate
tá lembrando que o copinho ele ele tinha 5 gramas e assistia era de 3g ela era um pouquinho menor e ali no chocolate é um quilo de chocolate você consegue fazer aproximadamente dos dedos copinhos de 5 gramas tá e com 1kg de chocolate você consegue fazer aproximadamente 330 cestinhas de 3g tá gente vai depender da forminha que você for fazer porque essa questão forminhas pequenas tem forminhas maiores também então tudo vai depender tá e o recheio eu fiz uma receita do brigadeiro gourmet e uma
receita do brigadeiro gourmet de chocolate branco e com essa receita com essas duas receitas eu consegui achar esse 130 docinhos para lembrando que eu fiz 65 copinhos e 65 cestinhas e o rendimento dos docinhos gourmet o diogo maltine rendeu 1 34 unidades de su faire rendeu 40 e de ninho com nutella rendeu 35 vai depender muito do tamanho que você for fazer aqui eu não tinha uma balança para pesar para ficar todos do mesmo ta manho fiquei acredito que varia entre 30 a 40 45 unidades de p a mente
você fazer agora vamos para o prazo de validade dos nossos doces todos os brigadeiros que eu ensinei pra vocês nesse vídeo tem um prazo de validade de três dias fora da geladeira por conta do creme de leite e 5 dias se for armazenado dentro da geladeira e os copinhos de chocolate vocês podem fazer até um mês dois meses antes da festa que a validade deles é a validade que tá na embalagem então chocolate ele é três meses vocês podem fazer o chocolate três meses antes fazer o armazenamento correto
ou fora da geladeira ou dentro da geladeira tomando cuidado tendo a certeza que ele não vai derreter aí um dia dois dias antes da festa vocês fazem o brigadeiro só recheia ir no dia da festa vai tá fresquinho tá bom então pessoal esse foi o vídeo de hoje espero muito que vocês tenham gostado que esse vídeo tenha ficado claro e que você ficou com alguma dúvida pode deixar aqui nos comentários que eu re spondo para vocês e se você fizer alguma dessas receitas na sua casa em volta aqui conta pra
gente se você gostou se deu certo tá bom deixa seu like se inscreve aqui no canal e não esquece de ativar o sininho as notificações tá bom e compartilha esse vídeo com seus amigos também que as mamães festeira e quem gosta de botar a mão na massa tá bom super beijo no cartão de vocês até o próximo vídeo tchau tchau Portuguese (auto-generated)
URMET
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