DOCINHOS DE COPINHO PARA FESTA DE ANIVERSÁRIO - (mousse de maracujá com brigadeiro)
oi galera eu sou gabriela zamboni e hoje vou ensinar para vocês uma receita que é uma delícia e muito fácil de fazer é música de maracujá com brigadeiro de panela pensa na delícia gente o primeiro passo é fazer um búzio então nós vamos fazer o seguinte eu vou precisar de gelatina sabor maracujá eu vou usar essa aqui na marca a ti é também vamos precisar de um creme de leite e vou usar da marca piracanjuba certo também tem aqui o leite condensado também da piracanjuba uma marca muito boa da nossa
região não é é uma consistência de ser leite condensado assim é é bem bacana então é o consumo desse filme de leite do leite moça também e também vamos usar a esse concentrado de maracujá muito conhecido né maguary muito conhecido por já conhecer o primeiro passo a água quente também nessa receita que você teve para preparar a gelatina você preparar a gelatina mas você não vai usar água fria somente a água morna então vamos abrir ea primeira coisa que você vai fazer é pôr no liquidif icador a
gelatina tá mangabeira ok vai ser assim aqui não vamos pegar uma xícara dessas aos índices tamanho mais ou menos de água quente água quente fervente né ó uma xícara isso e vamos bater primeiramente esse ingrediente depois vamos apresentar aos demais quem bom já agora vamos acrescentar o leite condensado eo creme de leite se olha tem a consistência de creme de leite é super consistente sensor uma beleza ó uma consistência incrível é um creme de leite muito bom é tem alguns dos 10 itens ouro né
alguns temas de leite sem soro e também ascensão maninhas não é esse nosso uma consistência muito bacana o leite condensado também ó seu leite condensado é super consistente muito legal eu recomendo pronto feito isso nós vamos dar mais uma batidinha rapidão sólida irmãozinho que vamos bater mais um pouquinho uma família certo agora vamos dar um último ingrediente que é esse concentrado de maracujá vou precisar de uma colher porque é preciso que assim você vai ter que experimentam tudo vai por um
pouquinho vai na batidinha aí foi mais um pouquinho até só não gosto de você atenção eu gosto né o vovô eu vou fazer o seguinte pedir mais ou menos tenho noção eu vou por aqui meia xícara desta ó tá difícil às vezes então tem uma noção por aqui e meia acho que é assim ó meia xícara certo isso aqui é mais ou menos essa que a medida a pessoa que eu faço e meio de de olho nelas hoje a gente tem que medir pra você falou de fazer em casa e boa e não err ar a receita certa deixam só me certificar de
que está bom e que está a gosto maravilhoso gente pronta na minha mão zinha e nós vamos pôr agora essa nossa receita em copinhos a ser transparentes vamos pôr assim uma certa todinha porque depois vai a camadas e brigadeiro de panela pensa na coisa linda que fica né é gostoso e é lindo é de encher os olhos viu com mais ou menos isso aqui não é legal não usar o capim depois poderar empadinha também não tem problema porque daí o o brigade iro e ó de maracujá é uma mistura perfeita né a música é meu
doce do molhe lambuzei estou fazendo aquilo diferente ou por uma colher a fechar tanto que eu estou só ramo né então eu vou pegar o avaí uma colherzinha mulher usando todo o copinho é não ficar bonito não é mas é tanta que eu quero é caprichar que eu estou usando os copinhos então o porco era uma colher serra disse que eu vou deixar reservado porque eu quero fazer uma trufa depois com esse mesmo sabor então esses aqui estão os carrinhos nós vamos levar ao freezer tá a geladeira na verdade deixar
ngela um pouquinho enquanto isso nós vamos fazer brigadeiro de panela enquanto hoje ela é depois vemos por aqui o brigadeiro de panela um chocolatinho de um lado vai ficar lindo delicioso certo e vamos levar até até a geladeira pra gelar né bom gente agora dá seqüência à nossa receita net e mousse de maracujá com o brigadeiro de panela a gente já fez a música já deixamos na geladeira já está resfriada agora vamos fazer então o brigadeiro de panela tá bom vamos precisar de leite condensado eu vou
usar piracanjuba creme de leite e piracanjuba também as duas marcas que eu gosto muito uma colher só de margarina e deveria ser aquela sem sal mas não tem problema tá eu vou usar essa aqui que é da marca só eua ela tem 75% menos de calorias então por isso que eu sempre opto por ela é bem cremosa e têm menos calorias é eu poderia usar chocolate em barra e amargo mas como estou fazendo muitas vezes foi ao aniversário das meninas das minhas filhas então acabou o código de barra eu vou fazer
comercial não tem problema também está claro que com barra fica mais gostoso então você pode fazer em barra fazer por torno de 250 gramas é o ou então um tablete aquela barra grande é de um quilo você põe um daqueles tablets vai ficar ótimo mas eu vou usar em torno de 4 5 colheres de nescau e agora um segredo gente não seria interessante se sabe o segredo para que o brigadeiro não cristali ze leite em pó é nesse ponto quando um modus colheres de leite em pó ele dura 15 dias na geladeira eu
faço isso muito em casa faço e fica há duas semanas ali e fica muito bom não cristaliza esse é o segredo do brigadeiro por uma ou duas colheres de leite em pó certo a gente então é basicamente isso tá esse bebê de panela é aquele que fica mais um nome né não é aquele de fazer bolinhas vegetal né aquele também a gente fez pra festa média que já fiz mas esse aqui é que ele fica m ole nas mãos por aquele copinho quer ser gente fez a moça é bom você ser o fogo aqui um bom primeiro vou pôr
os ingredientes certos mostrar uma colher de margarina olha coloque uma colher ver o papa uma colher bem cheia de leite em pó isso é ótimo é o segredo né vamos colocar então o nescau você pode pôr achocolatado mas se você tivesse o colapso em barra meio amargo melhor ainda porque não fica muito doce mas como a nossa receita ela é musa de maracujá já o meia zezinho e ntão não tem problema você pode fazer um bom jogo lá mesmo que fique mais docinho aqui eu coloquei em torno de 4 esse pouquinho aqui
cinco colheres - está não tem problema você fica um pouco mais docinho porque tenho a zézinho né do denúncia então dá uma quebrada assim do doce não tem problema tá claro que quando você faz o dever de bem rolar não é recomendado a não ser usar nem chocolatado e nem mesmo ter chocolate barra anormal o ideal é usar aquele meio amargo e não ficar tão doce tão legislativo vamos lá então agora vou acender o fogo baixo por começar com ele mede mas depois vão baixar um pouco fofo para não terem a
brigadeiro queimado ninguém merece e jogaria nekemte é um doce tão bom ninguém merece não tem que cuidar ficar mexendo continuamente continuadamente uma queima dinheiro já que ele se mudou para níger é que eu estou mexer no mês sendo baixar o fogo porque já está quase no ponto né aí vamos baixar o vôo pra não queimar eduquem organismo gente m exer neste mês que sem parar vamos mexer vamos mexer a gente olha só o nosso 12 está quase quase aqui ou no ponto joy brown sou bastante já levantou fervura
está quase quase quando no ponto eu achei um pouquinho mais o fogo pra não queimar porque isso se a gente não cuidar queima mesmo e aí perde o sabor nem uma certo então atacar quase aqui ó hoje eu sou bastante a bonito uma consistência maravilhosa uma textura linda a margarina é que dá sabor saber que deixa textura bonitas e brilh ante né na verdade não precisaria até margarina porque já vai o creme de leite no no brigadeiro de panela mas a gente já põe com esse objetivo é deixar aquela aparência
bonita que é doce assim brilhante que doce que chama a gente nem assim aumentar a redução é de chega com uma colherzinha de margarina pra isso mas fica aquele brilho especial aquele toque que é uma textura né é incrível qual é o ponto de brigadeiro bom o ponto de brigadeiro é quando ele começa a se desprender da panela tá aí é porque deu o ponto é isso que você tem cuidado começou ajudando a panela começou a levantar fervura e desgrudar assim é porque tá no ponto se passa do ponto keila se
tiramos do ponto ele não fica com aquela aparência bacana vai ficar molinho coisa e tal não vai ficar consistente porque mesmo sendo o brigadeiro de panela ele quem quer ser ter aquela consistência assim mais famosa né não pode ficar líquido já estamos achando que o povo olha só começou a aprender a brincad eira que ele trouxe que não pode faltar né nos aniversários e esse brigadeiro ele lhe agrada todos os paladares inclusive das mamães né porque aí ele não é tão 12/3 gosta o brigadeiro que o
docinho esse mas mandou noel o brigadeiro com a música porque a moça quebrou o doce então eu acho que eu acho eu tenho certeza que se fosse aqui vai agradar todos os paladares as crianças as mamães papais todos ok chamas o ponto teu vamos desligar aqui pronto desligamos acusa defender torcedor d a panela esse aqui é o ponto as chamas direitinho agora vamos deixar eles criam um pouquinho tá não vamos deixar isso quieto mesmo deixar ficar assim morninho aí nós vamos pôr nos copinhos certo e depois
vai usar na lojinha por si vai ficar lindo demais já fahel volta a mostrar então como vai passar por um copinho e foi a finalizar esta receita certo tenho um pouquinho então gente olha só o nosso brigadeiro agora já não está mais tão quente está lendo uma textura maravilhosa e nós va mos fazer como forma eu falei no início do vídeo nós vamos colocar um pouquinho agora de brigadeiro em cada copinho vai ficar muito bonito gish olha só que pouco cuidado para não usar nessa ambos o copinho fica feio
esteticamente falando não é só 11 mandou ser bonita é um doce gostoso todo mundo adora quem ficou com cuidado com muita paciência eu vou fazer um não é pra você ver como é que fica depois dos demais e eu vou fazer depois nem calminha por que você não vai querer ficar assi stindo o vídeo de meia hora né é óbvio então eu vou fazer depois com calma olha só mais ou menos assim mas aí aqui em cima a gente vai por um chocolate granulado eu tenho o chocolate granulado normal eu tenho também um
branquinho olha só nesse caso eu vou por branquinho que vai dar um contraste incrível né mas a gente poderia pôr também e sic ó é normal ambos são da marca vá lá certo que está usando sabe como é né criança adora brigadeiro dar um doce então a gente usa esse a qui é um chocolate granulado bem gostoso assim saboroso mas agora eu comprei esse aqui especialmente nessa receita vai ficar muito bonito né branquinho coisa e tal fica muito bonito a gente falha de chocolate granulado com cuidado porque se
trata o filho e ele tem que decidir se ele precisa ficar bonito né ele é um doce bonito então tem sido feito com muito cuidado experiência de jogo melhor para não acontecer nenhum acidente né olha só ora fica tão bonita agência zenit é gostoso né p ô assim que tem mais um toque agora a gente além disso olha só que coisa bonita ó agente foi uma coisinha com uma fitinha né dá um toque todo especial a gente pode só deixar ela em cima né que até eu acredito que eu vou deixar ela assim ou você pode já
a pressionar ela aqui um pouquinho mas eu particularmente vou deixar sozinho só em cima eu acho mais bacana né está muito bonito essa aqui é a receita da gabi então viemos e de maracujá como brigadeiro de panela com chocolate granulado pode por outro lado o leitinho ou então esse branquinho esse toque todo especial aqui alguma poesia com lacinho tenho certeza que os coleguinhas as meninas vão ficar encantados com 112 experimento e faça isso você gostou da receita dá um jovem ainda um like e
se quiser escrever o canal tem muita gente bacana muitas muitas receitas bacanas receitas tradicionais é muito tori ice inclusive de decoração de festa né porque a gente fez o tema frozen existem poucas decorações nesse ness
maracujá com brigadeiro)
0 Comentários