O VERDADEIRO RECHEIO DE BRIGADEIRO♥️🍫
oi gente tudo bom com vocês nessa receita ou ensinar vocês a fazer o verdadeiro brigadeiro gourmet aqui estamos colocando uma caixinha de leite condensado somente ela por enquanto tá o que acontece aqui nesse verdadeiro brigadeiro gourmet num ponto mais mole e cinco minutos antes ou três minutos antes se chama do seu fogo for alta você vai deixar ele mole um pouco mole para bônus depot depois que ele começar a desgrudar da panela você vai contar mais dois minutos que ele vai servir pra este bolo
de quilo uma colher de farinha de trigo peneirada no leite condensado porque tem que ser peneirada porque pode ter alguma pedra e um bichinho na farinha de trigo está ok antes de colocar os demais ingredientes você tem que mexer a farinha de trigo no leite condensado porque só assim pra ela se dissolver mais rápido se você colocar os outros ingredientes de um sua farinha vai criar aquelas botas tá então não é isso que a gente quer mexe bem rapidinho a farinha de trigo ó já se misturo u aqui o
fogo está desligado ó farinha de trigo já se misturou você vai acrescentar uma caixinha de creme de leite em pó diz ela tinha também tá aí você retira o soro uma colher de margarina ou manteiga com sal pode ser sensual também tá vamos abrir aqui a estou utilizando o chocolate 50% tá dessa marca aqui mas pode ser qualquer outra marca quanto maior a porcentagem maior o cacau e mais escuridão vai ficar o seu brigadeiro gourmet tá esse brigadeiro e lhe dá um ponto muito rápid o uma duas três colheres
generosa está porque é um brigadeiro chocolate todo o brigadeiro muito bom cheguei o fogo agora vou mexer essa mistura 'quinta esse chocolate que costuma ter umas pedrinhas assim é que foi uma pedrinha de chocolate mas se dissolvem facilmente com o calor está porque esse chocolate é praticamente uma política kolat tão fininho que ele é mas você pode estar utilizando qualquer outra porcentagem acima de 30% tá para o brigadeiro gourmet mas quanto mais escuro ilc eu brigadeiro ficar mas delicioso
ele vai ficar também tá bom quanto maior a conquistar você está a gente cacau agora que basicamente é só mexer bem está o fogo da média lembrando que para mexer doce o fogo alto não é o ideal toque é de fogo médio para baixo você vai mexer aqui até começar a engrossar que não vai demorar muito porque porque temos a farinha de trigo aqui que dá consistência rapidamente nos chocolates o brigadeiro um ponto mais mole bolo de pode dois minutos depois d e desgrudar da panela você vai conseguir fazer
aquele que quis maravilhosos bolos de quilo recheado maravilhosos com recheio que você conhece recheio assim que ele se criava seja consegue decorar um bolo de quilo ele não vai escolher para os lados está pode ficar sossegado com apenas meia hora de descanso na geladeira o seu bolo vai tá ok para você começar a trabalhar com decoração chantilly tá ok aqui é basicamente mexer a farinha de trigo não precisa se preocupar já que ela não va i deixar resíduo nenhum gosto nenhum tá esse brigadeiro
muito pelo contrário ela ajuda na conservação ajuda a dar o ponto ajuda na consistência porém tem que ser apenas uma colher de sopa de farinha de trigo da ok não pode ultrapassar essa essa medida porque aí se ela começa a deixar um gosto marcante de farinha de trigo não fica ruim porém pra pra quem conhece né já percebe logo que você utilizou a farinha de trigo mas nessa medida que utiliza e não deixa gosto nenhum vou mexer até o final da tarde tem gente que acha que porque coloca o creme de
leite não precisa colocar a manteiga porque o creme de leite já gorduroso tá mas nem isso é que a gente coloque uma colher de manteiga ou margarina para dar o brilho para o nosso brigadeiro está ok principalmente se você foi rolar esse brigadeiro porque esse aqui também serve pra enrolar tá depois que ele começou a desgrudar da panela você conta mais dois três minutinhos ele vai estar no ponto de enrolar tá bom b rigadeiro gourmet aqui se você for fazer pra enrolar tem que ter 23 gramas no
mínimo pesadinhas na balança da ok você vai vender cada unidade de 3 54 reais esse brigadeiro aqui está ele com 25 a 30 gramas está mas se você fizer de 23 para - você pega 2 53 reais tranquilo agora se você fizer do grande rio grande com aproximadamente 30 32 gramas pesar dias na balança você pega quatro reais no brigadeiro está também depende da região onde você está estamos usando produtos de quali dade aqui então um cliente que reconhece né que o produto é de qualidade provou uma vez ele vai
estar comprando de você sempre porque ele sabe que você usa o leite condensado bom creme de leite bom e chocolate é bom também entendeu aqui é basicamente só mexer agora tá não vou dar pausa no vídeo tá pra você acompanhar direitinho o processo e saber direitinho tempo que eu fiquei mexer ué mais ou menos o tempo que você vai mexer e mexendo mexendo sempre para não grudar principalmente se a sua panela oficina assim o amigo essa coleção aqui nessa panela de vinho essa panela nessa cor vinho aqui
que vem 5 o jeitinho dela elas não são grossas tá então fique com mais atenção ainda e nos seus 12 logo mais estarei fazendo receitas para vocês nós panelas mais grossas para você ver também como é show de bola você tem uma panela grossa pra você fazer seus 12 muito bom estou com um bolo de dois quilos para entregar daqui a pouco é como eu não tenho essa receita desse brigadeir o aqui no meu canal esse brigadeiro meu aqui ó ele é o maior sucesso o maior sucesso esse bolo que eu vou fazer de
dois quilos agora ele é brigadeiro gourmet com o leitinho tá leitinho vai pedaços de morango eu tenho a receita de leite nem aqui no canal está o verdadeiro netinho o verdadeiro recheio de leite ninho se eu não me engano é o nome da receita que tem aqui no canal tem quase têm quase ó já ultrapassou 400 mil acessos está se não me engano já ultrapassou 400 mil acessos e recheio muitos likes muitos comentários quem fez amor e repito mais uma vez esse recheio aqui fica uma delícia uma delícia para
você deixar seus planos de pode do ponto mais mole seus bolos de quilos suas tortas pra você fazer trufa de brigadeiro gourmet se este aqui ele é maravilhoso maravilhoso rende rende muito bem ele rende pra vocês um bolo de um quilo apenas com essa quantidade está perfeito viu perfeito eu te vejo aqui vai ser somente fazendo o recheio da ok assim que eu t erminar aqui eu já vou colocar ele pra descansar numa em bannu a apoiar aqui numa você pode ver que ele está poeta que ele pode receber
tem alguns papéis que pode receber é qualquer recheio quitita que ele não libera toxinas no seu cheia você pode colocar o indivíduo também tá não tem problema nenhum lembrando sempre de forrar em cima com um plástico para não criar aquela película doria em cima tá não é isso que a gente quer aqui praticamente quando esfria aqui ó esse recheio essa consistência que esfria aqui ó depois que ele sofria essa consistência consigo deixar o bolo de porte já quase no ponto olha a cor eo brilho ó uma
baixa de aquino fogo e vamos mexer mexer bem mexer bem direitinho ele já está fazendo aquele barulhinho o fundo se você não quiser acompanhar o vídeo todo você pode dar uma aceleradinha tá aqui é basicamente só mexer tá bom mexer bem e cheguei nas laterais ah eu vou falar pra você também quanto eu cobro tá eu não tenho problema de falar os valores está por isso o diferencial do meu canal que eu falo valor está orla e se cheguei aqui pra você fazer um bolo de um quilo com esse recheio aqui
ó delicioso é com a massa de chocolate que também você vai está utilizando o mesmo pode chocolate aqui 50% você vai vai pegar aproximadamente 8 na região só é eu tô aqui ele em são paulo a região central e um bolo de se de um quilo eu vendo por 45 reais o quilo desse bolo tá uma decoração simples com chantilly ninho é decorado por fora ou é uma decoração simples com chantilly por fora já tive chocolate também o bolo de chocolate tudo aí bolo das galáxias quarenta e cinco reais o quilo desse bolo
toque o custo pra vocês é principal aqui é aproximadamente 12 reais tá eu cobro 45 o quilo mais taxa de entrega ok só para você entender melhor do que estamos falando tá o golo de pote com esse recheio aqui r$6 tá com fruta ou sem fruta claro que se a pessoa quiser o morango fora da época sete reais o pote de 250 ml tá só para você saber melhor do que estamos falando tá bom já está praticamente já está quase no ponto olha o brilho que fica esse brigadeiro olha que delícia comenta mais um
pouco mexendo bem mexendo sempre tá vou te mostrar direitinho o ponto o ponto no bolo de fotos ele já está no ponto de bolo depot ponto de bolo depot é esse tá ó futebolo depot esse aqui já que ele joga quase fazendo ondinha quando um quando dá colher cai por cima do brigadeiro normal depois que esfria fica na consistência perfeita' ele já está no ponto para brincadeira deboche esse recheio de leite o que tem aqui no canal francês i brigadeiro aqui o cliente não te abandona nunca mais o cliente
vai estar sempre pegando eu digo que vai pegar todos os dias está porque afinal estamos falando de um produto de 67 reais a mais e se cheguei aqui no bolo de bote com um leitinho 17 reais está bom só para você saber melhor do que estamos falando nesse ano de 2018 esse vídeo aqui só s erá publicado no dia 27 de setembro de 2008 eu vejo esse recheio de brigadeiro com o recheio de leite ninho no pote de 250 ml por 7 já está bom com fruta ou sem fruta sete reais o fogo está a média normal a gente
dá mercadinho na mão quase pronto já thais grudando já tá desgrudando da nossa panela prontinho aqui está o nosso recheio para bolo de quilo agora eu vou desligar nova mesmo nível e vamos colocar o vidro aqui está o vidro perfeito aqui pra gente decorar nossos bônus está depois que esfria e vai adquirir uma consistência muito boa durinha e tremoços e tá bom colocou aqui você vai colocar eu acho por cima eu indico você vocês comprarem esse tipo aqui de plástico é uma sacolinha na verdade tá
comprou outros aqui você pode está cortando a vender dois né bem rentes ao recheio tá olha bem coladinho com o seu recheio aí vou ficando por aqui com esse vídeo tá bom esse foi o nosso brigadeiro gourmet para bolo de ponte para bolo de kivu recheio de trufas
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