Recheio Cremoso de Brigadeiro de Doce de Leite
olá pessoal já trouxe mais uma opção de recheio nessa vez um brigadeiro cremoso de doce de leite e se brigadeiro combina com uma cache cozido ameixa uma fruta da sua preferência espera muito que vocês gostem então vamos para o passo a passo vamos precisar de 6 caixa de leite condensado uma colher de sopa de manteiga ou margarina uma caixinha de creme de leite de 200 gramas e aqui pessoal com z na panela de pressão uma lata de leite condensado para virar um doce de leite caseiro deixe
cozinhar por 40 minutos depois que ter uma pressão desligue o fogo e deixe esfriar gebre mas se você não quiser usar um doce de leite caseiro você pode comprar o pronto que dá certo do mesmo jeito tá vamos transferir tudo para uma panela o leite condensado o creme de leite a manteiga e um doce de leite eu gosto de fazer se cheio o pessoal dessa forma porque ele não tem o risco de derreter não tem risco de vazar o seu bolo tá em seguida nós vamos mexer muito bem antes de levar o fogo agora que
ligue o fogo médio e vou mexer até chegar a consistência que já mostra pra vocês não esqueça que o fogo tem que ser sempre médio para baixo para que não venha aqui nosso recheio e conforme você foi mexendo com o seu fogo ligado o doce de leite e vai diluindo como vocês estão vendo aí agora tá então é só você e mexendo com o fogo sempre médio para baixo e depois de mexer muito bem pessoal agora vou mostrar exatamente o ponto certo para vocês vou fazer alguns testes para vo cês verem tá
bom lembrando que quando esse recheio esfriar ele vai ficar com aquela consistência que vocês viram lá no início do vídeo então não se preocupe porque é só você mexer para chegar nesse ponto que eu estou mostrando pra você está bom então e agora vou transferir para um recipiente só que eu vou pesar somente esse recheio para que você tenha uma base do rendimento dele lembrando pra vocês que esse recheio ele dá para o bolo juntando a massa o recheio e cobertura um bolo de até 1 quilos e 700
gramas mas se você usar uma fruta como é praxe chega a pesar e o bolo de até 2 quilos dependendo da márcia cobertura que você for usar tá aí o peso somente do recheio 823 gramas agora cobrir com plástico e chance a em temperatura ambiente e depois que esfriou completamente agora vou mostrar melhor resultado pra vocês o recheio fica super cremoso e esse cheio dá para você fazer e também pessoal para bolo com pasta americana está bom ou com cobertura de chantilly também dá pra você é chata
bem-casados então esse recheio ficar delicioso e espera muito que vocês tenham gostado se você gostou não esqueça de deixar o seu like compartilhar com seus amigos dúvidas vocês deixam aqui nos comentários e aproveite se inscreva no canal se você não é escrito e já tinha assim das notificações por que vocês não perdem os próximos vídeos então esse foi o vídeo de hoje até o próximo vídeo tchau tchau Portuguese (auto-generated)
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