BRIGADEIRO CREMOSO PARA RECHEIO DE BOLO
oi pessoal tudo bem hoje eu trouxe a receita de brigadeiro gourmet para recheios de bolo e se você tem dificuldade com um ponto do seu brigadeiro então assisti esse vídeo que vai te ajudar muito além de ser uma receita deliciosa é um brigadeiro tão cremoso que é muito fácil de aplicar na panela nós vamos colocar três latas ou caixas de leite condensado uma caixinha de creme de leite 150 gramas de chocolate que eu estou usando nobre meia marko vocês podem usar o fracionado
também e mais meia xícara ou 120 ml de chocolate em pó e também 2 colheres rasas de manteiga se você for usar o chocolate fracionado não precisa da manteiga porque o chocolate fracionado ele já é mais amanteigado mesmo agora vamos misturar até dalbom mistura sempre em fogo baixo e lhe dá o tom de mais ou menos uns 30 minutos então tem que ter um pouquinho de paciência agora que ele já está pronto gente mistura por mais uns dois minutinhos e o ponto certo é esse o brigadeiro ele
faz essas bolhas bem grande pega uma espátula e passa em volta da panela desgrudando bem do fundo também e quando ele estiver caindo assim em pelotas e não se misturar com o brigadeiro da panela já pode desligar o fogo e é necessário misturar mais um pouquinho e depois é só passar para uma vasilha deixem o brigadeiro fora da geladeira em temperatura ambiente mesmo e por isso precisa ser feito com alguma antecedência olha a cremosidade gente é muito fácil de trabalhar com esse
brigadeiro ele não tá mole ele não vai escolher do bolo e ainda está bastante cremoso e eu espero que vocês tenham gostado essa receita de mais um dos meus cheio pra vocês e vocês gostaram do vídeo deixe um like e se você é novo por aqui já se inscreve ativando sininho para receber as nossas receitas e nos vemos então no próximo vídeo até mais pessoal Portuguese (auto-generated)
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