COMO FAZER O BRIGADEIRO COM CONFETE - DICAS NA HORA DO PREPARO
oi oi gente sejam bem-vindos ao meu canal e hoje eu vou tirar uma dúvida muito comum entre vocês quer como que eu deixo o meu brigadeiro de confete bonito com os confettis não brigadeiro porque muitas pessoas têm a dificuldade de grudam confete no brigadeiro às vezes deixa sem nada quando vem gruda demais e aí fica feio assim é super simples mas é umas técnicas que é importante você aprender Então vem comigo é Bom vamos lá vou utilizar a luva tá onda a luva bem pouquinho e pronto já peguei a
massa tá de brigadeiro essa massa aqui de brigadeiro já tem aqui no canal para vocês vou fracionar de 13 gramas porque eu quero 28 no total tá eu quero que ele fica tamanho dos Meus outros brigadeiros estão coloquei aqui em rolo vendo rolo bem e pronto vou colocar no confete ó + 3G 1 e enrola o bem e passa aqui ó e olha gente é que eu coloquei só um pouquinho de cada para vocês verem diferença esse daqui é um confete do disquete tá E esse daqui é do chocogiro tá eu gosto de usar mais desse
modelinho aqui eu acho que ele fica menorzinho com a mais bonito E aí ó o e passo como que eu vou fazendo ficou um buraquinho outro eu posso tá tampando Oi e pronto tá vendo e vem para forminha aqui como que eu faço gente eu vou colocando e apertando um pouquinho tá aqui a quantidade tá ótima porque eu coloquei bem pouco você tem que untar bem pouca suas mãos se for com a luva Às vezes você nem precisa untar tá bom ó no caso bem pouquinho vou pressionando com as mãos leve s gente olha para mim Oi
gente com as mãos leve Você vai enrolar o seu brigadeiro porque ele é só para encaixar uma um confete no outro tá bom mãos leve aí ele fica perfeito o brigadeiro porque se eu apertar gente ele vai ficar feio tá ele vai subir esse brigadeiro aqui então faltou algum confete algum lugar Eu encaixo E aí ó ó tá vendo e sem estepe ó tá vendo que faltou um pedacinho aqui ó opa E aí perfeito Só molhei que ele fica os 28 então assim muitas pessoas perguntas em Chris qu al que é a gramatura exato que eu
tenho que fazer para o meu do cima dos pés a25g meu dos pés a 30 meu vô meu dos pés de 18 porque daí você vai fazendo docinhos para festa encomendas né você é necessário você pesar a sua massa antes sem confeito depois que passou no confeito tira ele boleia certinho e pesa novamente e aí você vai ver o peso de cada um esse tá certinho lembrando gente que às vezes um confeito é mais pesado do que o outro um confeito tem mais volume do que o outro qu ando são doces feitos com que vai passar no
leite Ninho que vai passar no açúcar Eles não precisam não precisa diminuir tanto a gramatura porque o confeito né o açúcar uh leite Ninho e não pesa então para manter o mesmo padrão o mesmo tamanho o visual deles a proporção você tem que trocar antes para equilibrar o a massa com o conceito tá entendendo né ó ó os dois e são com mesmo peso é um confete maior e outro com confete menor tá vendo faz aqui ó ó e na no vídeo eu sou preferido esse acho que é mais bonito mas esse daqui é
minha preferência tá só cozido que ele é menorzinho acho que encaixa melhor E como eu sei que você vai me ter não falou se você já não foi lá e Mateus verdinho até que me perguntou qual que é a lua que eu estou utilizando essa daqui tá bom É eu sei que eu estou utilizando gente alguns luvas de vinil tá sem pó entendeu sem o pó muito boa tá lembrando sempre que o processo para trabalhar com as luvas tem que ser aqui não é par a ficar luva o dia inteiro Aí você pega em tudo quanto é lugar e volto
fazer o doce acha que isso é higiênico isso não é luva não é sinal de higiene tá luva essas luvas aqui é para agilizar facilitar sua produção Combinado então é isso gente espero que vocês tenham gostado desse vídeo espero ter tirado algumas dúvidas de vocês porque super simples lembrando essa massa de brigadeiro que eu utilizo tenho aqui no canal tá vou deixar no link na descrição para você se você ainda não conh ece esse meu brigadeiro é só você clicar e fazer porque ele de e com ele é lógico
você pode fazer vários outros sabores tá bom Um grande beijo gente e até o próximo vídeo tchau tchau Portuguese (auto-generated)
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