DICAS DE COMO DAR UM ACABAMENTO PERFEITO AO SEU BRIGADEIRO

DICAS DE COMO DAR UM ACABAMENTO PERFEITO AO SEU BRIGADEIRO



Oi Oi gente tudo bem eu só jo estivanelli e hoje eu trouxe dicas para vocês e como deixar o seu brigadeiro de ninho com nutella um acabamento perfeito aquelas bolinhas redondinha super recheadas que todos padronizados no mesmo tamanho vamos lá ter te ensinar o passo a passo Essa é a maneira que eu embalo os meus brigadeiros Primeiramente você vai passar um pouquinho só um pouquinho mesmo de manteiga na mão para untar e também no prato onde você vai pesar todos os seus brigadeiros todos

os meus brigadeiros eu pego eles com 15 gramas sem o conceito Tá bom então você vai golear ele e aí trabalhar você boleia com as mãos abertas se for preciso Vai Dando uma ajeitadinha com os dedos até ficar uma bolinha bem redondinha e perfeitinha se repita esse processo em todos os seus brigadeiros para eles ficarem padronizados então todos você pesa com 15 gramas sem o conceito para bolear sempre presta atenção na mão para sua mão estar aberta não encurva não curva adinha tá porque aí a bolinha

ela sai perfeita assim após fazer isso você vai passar todos os brigadeiros não com feita que eu estou usando ninho Então você dá uma chacoalhadinha para tirar o excesso e goleia novamente para dar um acabamento perfeito você precisa fazer isso para o seu brigadeiro não ficará com aquela aparência de mal acabado então todos você chacoalha e goleia novamente E olha que lindo que ele ficam aqui você já tem um brigadeiro de Ninho agora nós vamos colocar os nossos brigadeiros nas forminhas aqui eu

estou usando a forminha número 5 tá bom pois os nossos brigadeiros Todos estavam 15 gramas e essa é a melhor forminha para eles você também pode usar aquela de quatro pétalas agora com auxílio de uma estética nós vamos fazer furinhos bem no centro do nossos brigadeiros esses furinhos nos auxiliaram para colocar a Nutella Olá seja sempre bem delicada tá para você não amassar o seu brigadeiro e ele permanecer redondinho e se for preciso a gente ele eu coloquei a minha Nutella em um saco de

confeitar e eu giro para quando eu fizer pressão a minha Nutella não subir há que eu estou usando um bico da Wilton número 21 eu gosto muito desse bico dar um acabamento para rechear o seu brigadeiro você vai colocar o bico dentro desse furinho e subindo levemente e com a mesma pressão aí pra finalizar você puxa delicadamente o saco para cima e aí ele vai ficar formar-se tanguinhas perfeitinha e eu já separei aqui cinco para fazer para vocês para n ão ter dúvida mas qualquer dúvida vocês podem me

mandar aqui nos comentários tá bom E aí olha só como esses brigadeiros de ninho com nutella ficam perfeitas para ninguém por defeito e ficam deliciosos também E aí você gostou das nossas dicas Eu espero que sim eu espero que esse conteúdo posso ajudar você a deixar os seus brigadeiros com acabamento lindo perfeito e que suas vendas sejam incríveis qualquer dúvida você pode estar me mandando aqui nos comentários que assim que possível eu vou te responder tá bom se você gostou também eu peço que

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