É ASSIM QUE EU FAÇO 100 DOCINHOS PARA FESTA
oi gente tudo bom com vocês vou fazer agora os docinhos coloquei aqui uma caixinha de leite condensado 6 caixinha de creme de leite aqui gramas 200 gramas o sesi pouquinho 200 mesmo gramas g de coco em flocos seco de chocolate aqui eu vou estar utilizando essa glucose aqui tá pra docinhos mesmo pra aumentar conseguir aumentar a a avaliar de tudo mas hoje eu vou entregar joyce docinho como eu falei pra vocês então agora eu ligo aqui o fogo tomando fazendo essa panela que ela não queima de jeito
nenhum docinho um pouco não queima de jeito nenhum agora que eu vou colocar a um pouquinho só de margarina um biquinho ó biquinho sim de margarina para dar brilho né eu gosto e agora vou mexer aí eu estou fazendo aqui os dois recheios que o que utilizou para fazer o 112 é fácil porque o pessoal tem muita dúvida ainda né eu faço sendo assim a gente com a caco desse jeito aqui que eu mostrei pra vocês a uma caixa de leite condensado e creme de leite se você quiser também colocasse uma colher de
sopa de leite de coco pode colocar acho que eu vou colocar mais num no final cheguei aqui o jeito dela é tão boa elas são boas e não gruda de jeito nenhum vou colocar um pouquinho de de leite de coco é interessante você colocar o chacoalhando aqui é sempre legal você chacoalhar o leite de coco nela que antiaderente eu vou abrir aqui na pia as receitas assim que você coloca aí aqui foi 2 colheres de de leite de coco e eu coloquei pra não está usando a essência leite de coc o dá uma verdadeira por
mais que não vai o chocolate derretido aqui nobre ficou uma maravilha agora é só mexer mesmo tá aí vou mexendo aqui bastante na hora que o fogo colocado glucose essa gloriosa aqui eu vou estar utilizando é a metade dessa colher aqui pra facilitar pode passar a ganhar com ele eu não gosto porque na hora que eu já pega no colo ou coloca ela sobe na hora ali no recheio a tiro um print e se você está fazendo docinhos com essa o beijinho com aproximar cada receita você utiliza assim de 10 a 15 gramas
de glucose eu gosto de estar utilizando as 10 gramas cada receita é de dez gramas a 15 gramas de de glucose e tem a validade de todos os anos aumenta a validade de sete a dez dias dependendo do cio beijinho fica super cremoso ainda com dez dias e não açúcar atá agora é só mexer gente essa panela que é uma maravilha foi isso não gruda de jeito nenhum nossa estou fazendo a propaganda dessa favela que gente acha ela lá no armarinhos fernando do braço eu vou dar uma olhadinha no armarinhos fernando
25 e eu vou estar lá no meu outro canal tá se você quiser que o mostra esse negócio de panela eu vou lá onde eu comprei muitas panelas já aqui pra casa eu não comprei as panelas de alumínio é nesse lugar que eu vou gravar mas lá tem essa de alumínio de alumínio batido que vocês gostam também ótima pra fazer brigadeiro mas não sei por que eu estou namorando essa panela que gente eu não sei por que meu deus não sei se é porque eu nunca ti ve uma panela antiaderente será na vida assim o país que é
isso gente é o cabelo nunca teve um negócio assim chique na vida quando tem se lambuza né porque eu tô amando essa panela aqui tomando todo mundo se eu achasse ela na promoção se eu achasse o conjuntinho dela na promoção eu tenho coragem gente de comprar sorvete é pra vocês um matagal sabe queria tanto dá um presente pra vocês no natal a ser um presente bom desse porque o problema dessa com personalidade presente mesmo que e u fui nela boa pra fazer as coisas aí eu fiz o docinho do pedro todos
aqui nessa panela nossa eu mexi muito menos do que o mesmo nome ou outro a gente eu estou fazendo uns docinhos só não agora ó já está querendo dar um ponto olha como que está aí não gruda de jeito nenhum às vezes eu deixo aqui sem mexer ou pegar um negócio volto não grudou fica dando ajuda dá o ponta ajudar daquela ressecada para dar o ponto logo já chutando o carro como você já pode observar em haia só quem usa o mesmo aqui agora aí eu tenho que esperar da o ponto mesmo aqui eu ia falar o quê
com você sabe perguntou quanto eu paguei nessa panela que eu falei ontem na live que eu paguei r$35 nela gente ia fazer os doces todos ontem tive que deixar pra fazer agora de manhã porque faltou água faltou água aqui e eu não gosto de fazer as coisas sem água faltou água muito cedo ontem se coxa vida já estava preparada para fazer as coisas negócio que a gente ficou tanto tempo naquela live né ficou mais de uma hora na live então essa é uma hora aí que eu fiquei na live eu tinha feito os dois
no cio já e agora estaria só enrolando eles mas o negócio que eu tenho que entregar esses gols ea quinta é amanhã para a mulher ainda que a inauguração da loja dela vai ser amanhã amanhã e eu vou estar lá no meu outro canal e ainda entregar pra ela se der eu gravar eu ia entregá lá pra ela porque não sei se eu vou entregar porque 10 horas da manhã é puxado pra mim porque o pedro ele vai pr a escola de meio-dia meio-dia mil de 6 perua passa pra pegar ele a afirma scola sabe agora que eu
vou mexendo nesse ponto aqui agora não vou saber se escapa assim de plástico agora que vai pegar a glucose e não encoste ele assim que ele derrete então o ideal é você tirar atua o teu cabo de plástico daí vamos colocá-lo cozzi achadinha na tampa é assim é é uma vizinha de sair mesmo e o fogo está ligado aqui gente eita raspando a colher que sem querer a ela já sai também já sa iba sair pedindo a colher aipim gol aqui a estampa do concórdia e sempre deixo aqui perto da fia mesmo eu estou
sempre usando a bordo quando eu paro de vez de fazer recheio mesmo ó já dando ponto talvez a mexer mais uns dois minutinhos está pronto olha gente aqui já deu pontos viu rapidinho e até o ponto que lhe deseja que fica só de colocar sim já sei toda na no prato mas é muito bom essa panela agora vou só pegar a colher aqui pra jogar ela na p ara tirar aqui o excesso da colher lavar panela passar uma agulha na panela com as costas da da esponja sabe ladin amarelo e vamos fazer o brigadeiro agora de
chocolate realizado aqui o espalhar dinho se paga aqui direitinho ó front agora vou lavar a panela vou cobrir com um plástico aqui gente agora aqui no processo do brigadeiro vai ser do mesmo jeito tá uma caixinha de leite condensado ea biquinho dela cnapi aquele lado essa gente para quem é novo no canal que achava bica sair uma caixinha de leite condensa do aperta nessa caixa aí pra sair tudo direitinho opel direitinho a cache agora vamos colocar a outra metade da caixinha de creme de leite muita
gente é demora de encontrar o ponto do brigadeiro porque coloca muito creme de leite e depois acha que já mexe só um pouquinho e já acha que tá bom vamos colocar aqui agora chocolate isso aqui é utilizando a olha já está no pique o chocolate 50% pra você que vai me perguntar bob mesquita é duas colheres saltar duas colheres está ótimo deve pe rguntar à esq tamanho que é esse brigadeiro você vai decidir o tamanho vou mostrar o meu aqui por aí ó é de se tomar em equipe que ele vinha na grandam tá
vendo aqui o que é assim desse tamanho aqui briga do fim de festa mesmo ó pequenininho aí você vai mostrar vai falar do tamanho que a pessoa vai ver o que ela vai contratar seu o bicho de pé beijinho brigadeiro está a mostrar a pessoa e ela vai falar o tamanho que ela quer isso aqui foi o da escolinha do é da história esse aqui fo i o doce doce uma adaptação do meu filho e agora que a gente liga o fogo ligamos o fogo vamos colocar um biquíni de margarina você com sal ascensão não interfere não e
agora é só mexer mesmo está misturando misturarem misturar ainda que há pouca gente já coloca a glucose olha gente já levantou fervura o brigadeiro agora é só mexer mais uns três minutinhos e tá bom prontinho gente aqui já deu o ponto do brigadeiro agora eu vou passar ele pro pra tu ó ele fica assim ó caindo os pedaços em cima do da outra da outra parte também dá o ponto você pode deixar descansando em temperatura ambiente e na hora que faltar uma hora pra você em rolar você coloca no freezer
vai facilitar pra você em rolar e vai chegar no cliente geladinho mas se for pra vender não é legal você acaba de fazer e já colocar na geladeira porque depois ele vai ficar sua na forminha tá algumas dicas que eu tenho é trabalhar pra você que está começando na área da área das vendas dos docinhos então aq ui ficou com essas duas massas aqui duas massas aqui gente fazer a festa rock com essas duas massas é é pequeno mas o que você vai fazer pra você dividir certinho tamanho dos docinhos você vai
pesar na sua balança quanto tem de massa vai pesar o prato primeiro depois você vai apertar o cara vai colocar o prato com uma massa vai ver quantos que dell vai dividir isso aí na calculadora se você quer que dê a quantidade exata eu já faço olho né mas essa é a dica para você trabalhar legal p ra você não sair no prejuízo vai pesar direitinho vai ver quantos que com que deus dê de peso vai dividir aquilo ali por 100 no caso aqui vai dividir esse aqui por 57 por 50 tá bom aí você vai chegar no
valor exato de quanto que tem que o qual o tamanho que tem que ser a tua bolinha aoki lembrando que depois que você passa no confete ganha mais duas três gramas tá então um beijo pra vocês e boas vendas para nós no próximo vídeo a gente vem enrolando essas gostosuras tá ao gent Portu
0 Comentários