Enrolar BRIGADEIRO RÁPIDO sem sujeira
oi oi pessoal a dica de hoje é como enrolar brigadeiro porque ele fique todo cheio de granulado eles são alguns brigadeiros que o pessoal fazem aí que ela tava chamando de brigadeiro careca que aquele briga dele senão fica com pertinho de granulado eu tenho uma técnica que eu já uso só como as pessoas não usam mas funciona para mim então tudo bem até aí que acontece esses brigadeiros Ela acabou de me dando agilizando o processo de enrolar esse brigadeiros como eu já tenho muito tempo Gente são
mais de 15 anos enrolando brigadeiro eu consigo fazer senha balança mas isso é que funciona para mim você se vai fazer para vender faça pesadinho bem bonitinho para vocês terem uma ideia minha balancinha tá aqui e os meus brigadeiros esse brigadeiro mini que é o tamanho de festa que os meus alunos colocam em kit festa né Tem aproximadamente 15 gramas tá na forminha número 5 ou seja esse brigadeiro eu consigo enrolar com agilidade muito rápido o que fazendo com que todos eles fiquem m uito
parecidos como é que eu faço isso primeira coisa pode que sei que você vai reclamar a gente mais você minha maneira se você não quer fazer assim OK mas sexta dica funcionava quem tem mão quente que não consegue enrolar vida dele para uma avó para uma tia que vai fazer teu sobrinho Ok eu não tô falando aqui para profissionalizar porque quando a gente fala de profissionalizar a gente tem que calcular certinho custo e para esse curso se exato a gente precisa sim de pesar Ok esses brigadeiros aqui
os meus a em todos muito parecido Porque eu já tenho muito tempo fazendo é isso que eu tô dizendo que eu vou lá eu pego duas colheres do mesmo tamanho com uma quantidade de brigadeiro eu pego aqui ó só de pegar na pontinha dela eu sei mais ou menos o tamanho do meu brigadeiro e eu jogo num granulado Exatamente isso eu vou mostrar pra vocês que não fica com granulado deles ok que que eu faço agora na hora que eu faço isso eu vou enchendo a bandeja eu vou dar se preferir não grudem e o
meu brigadeiro Ó tem assim eu estou utilizando Aqui tá o granulado da Cacau Foods Olha o granulado maravilhoso e quando eu vou enrolar Eu não enrolo só ele aqui tá vendo que ele Tá feinho tortinho Eu não enrolo ele somente aqui eu coloco um punhado de granulado na mão e enrola o sobre o granulado meu granulado Vai colar todinha no meu doce o excesso ó tem que ser bom que vão caindo e o meu brigadeiro Olha lá a gente não fica careca tá esse eu pesar para vocês eu vou mostrar para vocês aqui que
tem aproximadamente aliás 15g né que eu acabo falando vamos ver aqui gente tá não vai dar para virar né Que beleza 14g deu esse brigadeiro eu virar um pouquinho para ver se você consegue enxergar dá para ver 14 gramas para lá obrigado o gramas como ver o outro que eu enrolei 15 gramas vamos ver o outro que eu rolei 14 gramas então para você ver que assim um grama de diferença aqui que deu o número os brigadeiros tá essa é a maneira que eu encontrei de facilitar e agilizar o processo de
enrolar brigadeiro na minha loja lá para kit festa a gente não pesa por quê que festa Às vezes a gente sai 1000/2000 brigadeiros e os kit festa são preços mais baratos mas econômicos vamos se dizer assim né então a gente não enrola brigadeiro pesando brigadeiro de vitrine brigadeiro gourmet se mas esse brigadeiro a gente não enrola e se você olhar aqui gente de pedágio os brigadeiros não estão são bem do mesmo tamanho que o sol arrumar ele tá aqui olha tá tão bem parecidos e um grama na verdade
aqui não vai fazer caso diferença Então passou um grama né mas isso é funciona para mim porque porque veio muito a técnica em relação à quantidade de brigadeiro que já colei nessa vida então só de tirar com uma colher eu consigo utilizar agora você deve estar se perguntando e atendendo um lado lá dentro porque quando eu ensino isso aqui ou quando eu mostro monte de gente começa a mimir o show do mimi aonde as pes soas falam ai mas eu não faço assim tá bom você não faz assim OK eu faço assim que
funciona para mim entendeu eu tô dizendo isso porque com essa técnica muito alunos que não pegavam encomenda de brigadeiro no seus que tivessem porque tinha mão quente dificuldade de enrolar passaram a fazer doces Então é isso que eu tô querendo dizer para vocês que dá para fazer agora eu vou pegar o brigadeiro e vou fazer feliz sacrifício de mostrar para vocês eu não vou morder porque eu tô usando ap arelho e aí vai dar uma coisa ruim a gente e o teatro para vocês olha dá para você ver dentro
não tem granulado dentro tá não fica com granulado dentro e eu vou cortar outro Se você pegar uma faca você vê se não fica mesmo queira mal do dentro porque é superficial que ele fica como se você estivesse enrolando normal tá e olha aqui fica mais fácil vocês verem né olha E cadê o granulado dentro gente não tem granulado dentro tá então fica muito bonitinho muito parecido e eu desafio vo cê a fazer os brigadeirinhos assim faz um 25 quando você tiver enrolando brigadeiro para ver se tá certo e
aí depois você volta para me contar Tá bom então essa é a minha dica rápida de hoje né utilizando aqui tanto o chocolate 55 porcento da Cacau food e também os granulados Tá bom vou mostrar para você da caixinha e eu utilizo esse gente olha Dona jura da minha negócio jura e esse ano lado aqui também da Cacau pode tá bom então eu estou utilizando esse aqui granola Cacau curte par a enrolar os meus brigadeiros Façam aí e mostre para mim Me marca tá quero ver como que o seu brigadeiro ficou pode
fazer brigadeiro é o brigadeiro não deixe que ele seja bem enrolada nos de um lado e não deixa brigadeiro careca tá gente é muito feio colocar aqueles brigadeiros mais ou menos a mesa tá e para vocês e espero que vocês tenham gostado da Dica Portuguese (auto-generated)
0 Comentários