RECEITA COMPLETA DE LEITE NINHO TRUFADO 2 BOLOS DE UMA SÓ VEZ MASSA, RECHEIO, COBERTURA..
oi oi meus amores quero aprender a preparar esses dois Mini bolinhos maravilhosos que recheio de brigadeiro cremosão de leite ninho com essa ganache tá escorrida então você tem que assistir o vídeo até o final aqui na nossa receitinha você vai aprender a preparar esses dois Mini bolinhos a fim de uma só vez Então você precisa assistir esse vídeo no início ao filho para não fazer nada então bora aí anotar a receitinha e aprender a ficar delícia tô com frio Olá pessoal tudo bem com vocês
espero muito bem que sim para quem ainda não me conhece o seu que Lisboa e te convido a vir participar aqui do meu canal no YouTube Delícias da Cris onde eu trago massas recheios coberturas fantásticas super gostosas eu garanto a você e também vim apresentar um pouquinho do meu trabalho para você tá e para quem não sabe pessoal eu tem várias apostilas de massas recheios coberturas doces sobremesas tá e até mesmo de geladinho muitas opções curso online tá eu vou deixar aqui na descriç ão desse
vídeo o link de todas as minhas apostilas são apostilas digitais está onde você consegue estar imprimindo e enganando e deixando aí do jeitinho que você quiser nas minhas apostilas têm massas recheios coberturas sobremesa muita coisa muita dica então se você ainda não adquiriu cor pessoal corra eu tô com uma super promoção e isso mesmo eu tô com promoções aí dos meus cursos das minhas apostilas e eu garanto que você vai amar cada detalhe que os meus em Burgos né as minhas apostilas digitais traz
para você também tem meu curso online Muita coisinha O que é essa pessoal ativo Sininho para receber as notificações eu posso vídeos assim geralmente ou dia sim dia não não se esqueça ativose nem e deixa aquele super lá está aqui no meu canal para me ajudar Convide amigos e amigas para se inscrever aqui Um grande beijo amo vocês Deus abençoe então bora anotar aí a nossa receitinha de hoje e tchau eu vou precisar de duas xícaras e meia de farinha de tr igo uma xícara e meia de Açúcar 6
ovos grandes meia colher de sopa de essência tá é opcional a que eu tenho 16 g de fermento e 200 ml de leite quente eu levei ao micro-ondas por 1 minuto na potência máxima do meu microondas aqui na minha batedeira eu vou começar iniciando trazer dois três ovos crus a gente são ovos grandes como os meus óculos juntos uma xícara e meia de açúcar açúcar refinada e a minha presença de sopa de extensa que é opcional e vamos bater aí até dobrar de volume isso vai depender muito de batedeira para bater
o e por no mínimo aí gente cinco minutos ok não mínimo velocidade mas se eu bati por mais de 5 minutinhos tá ficou desta forma aqui agora eu vou colocar na velocidade média e vou trazer meu leite quente e bater por mais já peneirei a farinha ver porém eu vou peneirar novamente agora aqui duas xícaras e meia ok novamente e assim você vai fazer até o terminar misturando de baixo para cima bem gente bem devagar não precisa de pressa tô aqu i ó certo tá eu vou trazer o fermento e vou vir misturar
novamente mais devagar ainda de baixo para cima OK sempre debaixo acima dele caminhonete e depois a gente vai passar aí a nossa raça estudo ideia dele casamento olha como que fica show essa massa de leite estão vendo é só que estão nas duas assadeiras a minha massa a requerida eu vim com a colher de silicone para mostrar para vocês como que ela fica mega hiper cremosa que a gente vai dividir e apenas papel manteiga embaixo d as duas nada a gente passa nas laterais ok e a gente vai dividir mais ou
menos me deixa muito tempo para crescer a massa tá gente já deixei uns dois dedos mais ou menos aí e para que amar só vem a crescer OK aí é o que eu vou fazer curtidinha para retirar o vaso e é só levar para assar tá espero muito que vocês gostam as duas forminhas que eu utilizei foram 15 com 10 de altura Ok bom já passei aqui a faquinha nos lá ver a duas dois Mini bolinhos e olha só tão vendo olha gente coisa ma is linda E aí ó olha que fofo Espero muito que vocês tenham gostado ó super macio os
dois bolinhos gente é super hiper macio parte né e você coloca aí seu pega o seu computador ou sua facinho Serra sacconi ó e vai aí partida bom né as fotinhos dos seus fogo e e olha isso Sandra ó eu te digo isso gente eu não primeiro Boa tarde sido aquele Seguro a crise ó olha uma Assis e desligou extensão da bacia Lisboa vamos estão parte mais olha só aqui ó quatro fatias gente olha que coisa mais li nda olha isso Oi ó souber super macio e o garanto que vocês vão simplesmente se apaixonar Então
faça um segredo que vocês vão assistir melhor pertinho hora Olha macio e super brigadeiro cremoso de leite ninho incrível Então vamos aí aos ingredientes eu vou utilizar para essa receita três caixinhas de leite condensado aqui eu tenho duas xícaras de leite ninho são 235 gramas tá duas caixinhas de creme de leite 150 ml de leite integral três colheres de sopa de manteiga ou margarina util ize sem sal e 200g de chocolate branco de sua preferência pode ser o Nobre pode também ser um chocolate
fracionado desde que seja um chocolate mega hiper gostoso ok o fim da minha panela a gente vai começar a trazendo o leite condensado que as três caixinhas de 395 gramas cada uma as duas xícaras de leite ninho gente você vai preparar um recheio de leite ninho para usar sim o leite Ninho tá Tá difícil encontrar aí o leite Ninho integral necessidade porque o composto tá horrível t á gente eu não utilizo nunca mais o composto comprei uma vez só para nunca mais ó e aqui você mistura velho misturadinho
como vocês estão vendo aí eu vou trazer as duas caixinhas de creme de leite de 200 gramas cada um 150 ml de leite integral e três colheres de sopa de manteiga ou margarina e 200g de chocolate 9 ou fracionar aquilo que a gente vai fazer agora em fogo médio para baixo mexendo sempre até soltar por completo do fundo da panela soltou vamos passar um recipiente cobrir co m plástico Sinhá e aguarde esfriar para você fazer a montagem aí do seu o Espero muito que vocês gostem essa receitinha gente ó
já está pronta que o nosso recheio tá ele sobe depois ele desce agora eu vou passar aqui é um recipiente Ok ó olha que linda hein desliguei e vamos passar a um recebia o primeiro a gente vai começar a retirar um bolsa aquinho né E olha isso gente olha a cremosidade desse cheio delicioso de creme de leite ninho vamos entrar a montagem aqui dos nossos duas mini bolinhos vamos dividir aí aonde tá se você quiser tá pesando fica até o critério Ok então que eu perco pegar aqui as minhas duas né menina
Sinhá vamos umedecer aqui com a calda gente calda leite condensado e água aí a gente vai acontecer aqui bem né E aí o que que eu vou fazer começar atrás dele o recheio aqui de pedindo mais ou menos aí a o olho o ok os dois mais ou menos tá gente não precisa fazer aí uma correção certinha não sei que você queira pensar o que se você quiser pes ar fica muito aí a seu critério é é tão vendo aí você vem espalha bonitinho aí depois você vai trazer terceira e última camada de massa Olha aí dizer mais
ou menos raspando mesmo a nossa nosso recipiente Olha só coloquei todo gente olha que delícia vamos ver tá em filho aqui ó e eu falei bom gente aqui são eles montavam agora eu vou estar Deus formando utilizar um pratinho Redondo onde redondos Redondo redondo de número 3 tá cada um aí eu vou deixar o nosso bolo ele pelado só vou co locar uma ganache tá escorrendo Espero muito que vocês gosta tá ok vamos transformar aqui o nosso primeiro e é o nosso o segundo olha que coisa mais linda gente vamos
retirar o cara tem o fácil a gente beijo à vontade né gostoso aqui aí eu vou passar ó eu vou passar aqui a espaço linha para deixar bem lisinha tá gente ó estão vendo como que fica linda olha só vou retirar aqui também papel manteiga tá gente ó tá vendo lindos perfeito aí eu preparei um matar nós ó aqui estou utilizand o aqui o chocolate fracionado tá 250g de chocolate fracionado meio amargo com 200g Ok 200 gramas de o creme de leite aí eu vou trazer aqui uma quantidade em cima aqui do nosso
primeiro E aí fica a gente vai fazer eu vou espalhar para aquele ver escorreram é tão vendo sobre e o meu bolo e a cliente quer um bolo assim desta forma de recheio de leite ninho massa branca com essa ganache escorrida linda e maravilhosa porém é opcional pode fazer do jeitinho que você quiser Espero muito que vocês tenham gostado dessa receitinha façam sem medo que eu garanto que vocês vão se apaixonar ó é tão vendo aí aqui de cima você pode usar a sua criatividade decorando com docinho de
leite ninho com qualquer outro coisa que nós vamos fazer o mesmo processo aqui ó com a com outro mini burrinho né E aí você vai fazer o mesmo processo só já fez Já preparou a ganache já coloca sobre o seu bolo tá bem gente olha que o chocolate fracionado ele fica firme mais rápido né do que o No bre bastante gente pergunta se dá certo como que fica né uma ganache aí com chocolate fracionado então eu preparei e trouxe aqui para vocês o o tempo todo mais um pouquinho aqui ó E aí bom então
bem bonitona com bastante graxos corrida com cobertura deliciosa seu bolo já pode ser vendida que sim dessa forma gente também é E olha que lindo ó e não se dizem a sua criatividade na decoração olha aqui como ficou os nossos dois Mini bolinhos lindos e perfeitos de recheio de leite né de um brigadeiro bem cremoso de leite ninho com essa cobertura fantástica né de ganache delicioso Então meus amores ó em torno de mais ou menos um 868 desse jeitinho tá dá mais de 2 kg dependendo aí para decoração
que você vai estar fazendo do seu mini bolinho nessas 2 mini bolinhos 1 E aí E aí Portuguese (auto-generated)
EZ MASSA, RECHEIO, COBERTURA..
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